وصفة بسكويت العشر دقائق والكوكيز

وصفة بسكويت العشر دقائق، سنتحدث اليوم عن وصفة لذيذة جدًا وبسيطة، يحبها الكبار والصغار، ألا وهي بسكوت العشر دقائق والكوكيز، كما سنقدم عدة وصفات مختلفة من خلال طرحنا هذا، بالإضافة إلى أهم المقادير والمكونات وطرق التحضير المميزة.

وصفة بسكويت العشر دقائق

تعددت وصفات الكيك الهش والبسكويت التي يمكن إعدادها في المنزل، وذلك للاستمتاع مع أطفالك وضيوفك، بنوع بسيط من الحلويات، أو ما يسمى الكوكيز، لكن معظم النساء تفضلن طريقة بسكويت العشر دقائق، نظرًا لسهولتها، وتوفر مكوناتها البسيطة في المنزل، كما يمكن إضافة بعض المواد للزينة إليها حسب الرغبة.

إقرأ أيضًا: وصفة السرسوب والمنسف الأحمر

مقادير وصفة البسكوت

ومن أهم المكونات والمقادير اللازمة لتحضير بسكويت العشر دقائق، ما يأتي:

• ثلث كوب سكر مطحون.
• ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
• نصف كأس زبدة.
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب سائل.
• كوب طحين واحد.

إقرأ أيضًا: وصفة العوامة المقرمشة

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

سنطرح لكم طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق إليك هذه الطريقة السهلة:

• ضعي الطحين في قدر والبيكنج باودر والزبدة والسكر.
• قومي بفرك المقادير بيديك لتتجانس.
• اسكبي الحليب وادعي حتى تتماسك وتصبح عجين.
• افردي العجينة ب سُمك 0.5 سم بين ورقتين زبدة.
• تقطيع العجين بكأس من اختيارك، ثم ضعيها بصينية فرن على ورق الزبدة أيضًا.
• اثقبي على وجه البسكويت ثقوب لتزيينها.
• وأخيرًا، وضع الصينية في فرن حامي على درجة 170 مئوية حتى تنضج.

إقرأ أيضًا: طريقة عمل البلا بلا

وصفة جوز الهند العشر دقائق

المقادير

تتكون وصفة جوز الهند السريعة مما يلي:

• 500 غرام من جوز الهند.
• ملعقة زبدة ذائبة كبيرة.
• حليب مكثف علبة واحدة.

طريقة تحضير الجوز هند

أما عن طريقة هذه الوصفة اللذيذة عليك اتباع طريقة التحضير هذه:

• تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• ضعي ورق الزبدة فوق صينية.
• خلط جوز الهند مع الحليب المحلى والزبدة حتى تتجانس المكونات وتصبح كالعجين.
• قومي بتشكيل كرات بحجم حبة الجوز من الخليط وضعيها بالصينية.
• ضعي الصينية مدة عشر دقائق لتصبح كرات ذهبية اللون ومقرمشة.
• تقدم دافئة أو باردة بجانب القهوة.

إقرأ أيضًا: جيب التاجر: مكوناتها وكيفية تحضيرها

وصفة كوكيز العشر دقائق

مقادير وصفة الكوكيز

أما عن وصفة الكوكيز اليك المكونات التالية:

• ثلاث أكواب طحين.
• كوب ونصف زبدة.
• كوب واحد سكر.
• نصف كوب رقائق شوكولاتة.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيلا.

إقرأ أيضًا: طريقة عمل الكانيلوني وصفات متعددة

طريقة تحضير الكوكيز

يجب اتباع طريقة التحضير الآتية:

• حمي الفرن بحرارة مرتفعة حتى يسخن.
• نضرب السكر مع الزبدة حتى يذوب السكر.
• نضيف البيض بالتدريج ونضيف الفانيلا.
• نخلط المزيج مع مقدار الطحين ونقلبه بملعقة خشب.
• ثم نرش رقائق الشوكولاته للمكونات وتخلط بشكل جيد.
• وأخيرًا، نكّور كرات صغيرة ونرصها في صينية مغلفة بورق الزبدة و نخبزها بالفرن.

إقرأ أيضًا: تتبيلة البيري بيري مع الدجاج والشاورما

إلى هنا قد وصلنا في نهاية مقالنا هذا الذي يتحدث عن وصفة بسكويت العشر دقائق، وكيفية وطريقة التحضير والمقادير اللازمة، كما تحدثنا عن كوكيز العشر دقائق، بالإضافة إلى وصفة جوز الهند.

وللحصول على المزيد من الوصفات الشهية، بالإضافة إلى أهم المعلومات الطبية والثقافية، وغيرها الكثير يرجى زيارة صفحتنا الرسمية عبر منصة الفيس بوك “من هنا“.

تابع مشاهدة الفيديو التالي: