فيتامين B12 وأهميته لجسم الإنسان

فيتامين B12، الأمر الذي سنتحدث عنه من خلال طرحنا هذا في موقع مقتطفات حول أهم الفيتامينات، حيث أن الفيتامينات هي عبارة عن مركبات عضوية يحتاج إليها جسم الإنسان منها ماتكون ذائبة في الماء ومنها الذائبة في الدهون، وتقسم الفيتامينات إلى ثلاثة عشر نوعًا، يتم الحصول عليها عن طريق الأغذية، لكن في بعض الحالات يضطر الجسم للحصول عليها عن طريق المكملات الغذائية.

فيتامين B12

إن فيتَامين B12 هو أحد فيتامينات B الثمانية، ويدعى الكوبالامين، وهو من الفيتامينات التي تذوب في الماء ولديه دور في الأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي من خلال تكوين الميالين، والقدرة على إنتاج الحمض النووي، وله دور في الوقاية من الجلطات الدماغية.

إقرأ أيضًا: فيتامين د الدليل الشامل

أعراض نقص فيتامين B12

يعتبر نقص فِيتامين B12 الأكثر شيوعًا، حيث تُعزا الأعراض إلى عدد من الأحاسيس الغريبة التي يشعر بها المصاب، ومن أبرز هذه الأعراض ما يلي:

• وخز وتنميل أصابع اليدين والقدمين: بما أن فيتَامين (B12) مهم في عملية التمثيل الغذائي لإنتاج المايلين، فيقوم المايلين بحماية الأعصاب وتشكيل جدار يحميها من التلف، فنقصه يؤدي إلى شعور بالوخز والتنميل. 
•  ضعف التركيز: حيث يشعر المريض بالتشويش والغباش وعدم المقدرة على فهم الأمور والنسيان.
• التعب والارهاق: وذلك لأن جسم الإنسان لا يوفر كمية جيدة من فيتامِين (B12)، التي تعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم لذا يشعر الجسم بالتعب والإرهاق. 
• نزول بالوزن: عندما يكون هناك نقصًا في فيتامين(الكوبالامين)، فذلك يؤثر بشكل كبير على إمتصاص العناصر الغذائية لجسم الإنسان مما يؤدي إلى نزول وزن الجسم بشكل كبير.
• تغيير المزاج والشعور بالاكتئاب: ويرجع ذلك إلى ارتفاع مستويات الهوموسيستين الناتجة عن انخفاض مستويات فيتامين (الكوبالامين) تتسبب في تلف أنسجة المخ، مما يؤدي إلى تغيرات في المزاج.

أسباب نقص فيتامين B12

إن إنخفاض فيتامين (B12) في الجسم عدة أسباب منها ما يرجع إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ومنها ما يكون نتيجة عادة غير غذائي، وهي كالتالي:

• وجود خلل في امتصاص الجسم للطعام. 
• اضطراب الجهاز المناعي
•  إصابة الإنسان بفقر الدم 
• اصابة الجسم بمشاكل الجهاز الهضمي والإصابة بالبكتيريا والطفيليات. 
•  تناول الكحول بشكل كبير.

مصادر غذائية مليئة بفيتامين كوبالامين

اجعل غذاؤك مفيد ومليء بكافة العناصر الغذائية ولا سيما إذا كنت تعاني من نقص فيتامين (B12) إليك العديد منها:

• المأكولات البحرية. 
• البيض. 
• كبد البقر. 
• الحليب والألبان.
• الخميرة الغذائية. 
• لحوم الدواجن. 
• الخضروات الورقية. 

أعشاب تساعد على علاج نقص فيتامين الكوبالامين

من المعروف أن الأعشاب لها دور كبير في علاج الأمراض بل وتعتبر نوع من المكملات الغذائية، وإذا أردت زيادة مخزون (B12) في جسمك إليك بعض هذه الأعشاب المفيدة:

•  الأعشاب البحرية، مثل: الطحالب الخضراء.
•  أوراق الشاي. 
•  تناول السبانخ.
• شرب مغلي الحلبة. 
• أوراق النعناع الطازجة.
• تناول أوراق الجرجير. 
• بذور الشوفان. 
•  الفطر البري. 
• الريحان الأفريقي.

العلاج الكيميائي لنقص فيتامين B12

قد يضطر الإنسان إلى استخدام العلاج الكيميائي في حال لم يستطع الحصول على الفيتامينات من خلال وجبات الطعام، وإذا تعرض لمشاكل الجهاز الهضمي كصعوبة امتصاص القيمة الغذائية  للطعام، وذلك بتناول مكملات غذائية وأقراص فيتامين (B12)؛ تستطيع الحصول عليها من أقرب صيدلية، ومن المعروف جدا أن هذه الحبوب آمنة للاستعمال لدى البالغين. 

وأما عن وقت تناول هذه المكملات حيث أن فيتامين B12 من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والتي يكون امتصاصها أفضل عند تناولها على معدة فارغة، لذا يفضل تناولها على معدة فارغة أي وقت الصباح قبل تناول وجبة الفطور 30 دقيقة، أو بعد ساعتين من تناول الطعام.

اقرأ أيضًا: هوس نتف الشعر أسبابه وعلاجه

فيتامين B12 للحوامل 

تحتاج المرأة الحامل لنظام غذائي صحي للحفاظ على صحتها وصحة جنينها، لأن الغذاء الصحي له أثر على صحة ورفاهية الطفل على المدى الطويل، ومن الضروري الحصول على المجموعات الغذائية الخمس خلال تناولك لطعامك وهي الكربوهيدرات، والفيتامينات، والبروتينات، والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى الدهون.

من المعروف أن فيتامين (B12) ضروري جدا للنمو العصبي للجنين، وظيفته في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ونقصه يسبب مشاكل عدة، كما أن فيتامين B12، قريب من حمض الفوليك فيجب على الحامل الحفاظ على عدم نزول نسبته في الجسم، وينصح الأمهات اللواتي يتناولن الغذاء النباتي بتناول مكملات تحتوي على هذا الفيتامين. 

إقرأ أيضًا: أسباب جفاف المهبل وعلاجه

إلى هنا؛ نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا هذا، وقد تحدثنا فيه عن دور فيتامين B12، في الجسم، وأعراض نقصه، كما ذكرنا أسباب نقصه، وذكرنا أهم المصادر الغذائية التي يمكننا من خلالها الحصول على فيتامين الكوبالامين، بالإضافة إلى أهم الأعشاب التي تزود الجسم به، وآخر ما تحدثنا عنه وهو العلاج الكيميائي وموعد تناول العلاج للحصول على الفائدة، نسأل الله السلامة لي ولكم، يتوفر هذا الفيتامين بالأغذية التالية “من هنا“.

مشاهدة ممتعة أصدقاء مقتطفات