وصفة التبولة المدللة

1. وصفة التبولة المدللة، وحازت التبولة على هذا اللقب لأنها غنية جدًا بالخضراوات والفيتامينات، ولأنها تحتوي على الكثير من الإضافات بما يميزها عن التبولة العادية، وهي وصفة صحية ولذيذة، وفي طرحنا هذا سنذكر مكونات هذه الوصفة الجديدة وكيفية تحضيرها لتزيين المائدة الرمضانية بإذن الله.

وَصفة التَبولة المدللة 

إن التبولة عبارة عن نوع من أنواع السلطات والمقبلات مكونة من الخضار المفروم بشكل ناعم والبرغل الناعم، يتم تقديمها مع معظم الوجبات، ويمكنك أن تأكلها كوجبة إفطار لما تحتويه من فوائد عظيمة وصحية.

إقرأ أيضًا: وصفة العوامة المقرمشة

مكونات التبولة المدللة 

إليك ما يأتي:

• ضمة بقدونس مفروم ناعم.
• نصف ضمة نعنع مفروم ناعم أيضًا.
• حبة من البصل حجم متوسط .
• خمس حبات بندورة.
• ثلاث ملاعق كبيرة برغل ناعم ومغسول جيدًا.
• حبتين ليمون أو حسب الرغبة.
• ملعقتين كبيرتين من دبس الرمان.
• زيت زيتون ربع كوب صغير.
• علبة ذرة حلوة صغيرة.
• علبة فطر (اختياري).
• زيتون أسود شرائح حسب رغبتك.
• حبة خس مفرومة ناعم.
• نصف ملعقة من السماق.
• ربع ملعقة من الملح.
• 3 ملاعق رمان حب للزينة.

إقرأ أيضًا: وصفة مجبوس الدجاج مع الدقّوس

طريقة التحضير 

إليك طريقة التحضير السهلة:

• تقطيع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة جدًا.
• القيام بخلط جميع المكونات.
• وضع زيت الزيتون ودبس الرمان.
• عَصر الليمون، وإضافة رشة الملح والسماق.
• وضع التبولة المدللة في وعاء زجاج جميل.
• تشريح حبة ليمون شرائح دائرية للتزيين.
• غسل ورقة خس للزينة أو حبة طماطم.

إقرأ أيضًا: وصفة كرات البطاطس المقلية الشهية

فوائد التبولة

هناك العديد من فوائد التبولة وأهمها ما يلي:

• يساعد أكل التبولة على تخلصك من فقر الدم.
• يحتوي البقدونس على نسبة كبيرة من فيتامين c، وكمية من الحديد.
• كما تحتوي البندورة والليمون على نسب عالية من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل فيتامين c.
• تساعد هذه الوجبة على تخفيف آلام المعدة.
• تساهم التبولة على القضاء من دودة الأمعاء.
• تجعل الشخص سعيدًا عند تناولها وتخلصك من الاكتئاب.
• البقدونس في هذه الوجبة يساعد بالتخلص من مشاكل الهضم.
• وأخيرًا، الخضار بشكل عام ملين للأمعاء وبالتالي تقضي التبولة على الإمساك.

إقرأ أيضًا: أسهل وصفة سينابون هشة ومميزة

فوائد الفطر مع التبولة

هناك الكثير من فوائد الفطر ومنها ما يلي:

• يعد مصدر يوجد به العديد من الفوائد مثل الألياف والبروتينات والمعادن والفيتامينات.
• يحتوي كميات من فيتامين دال والكالسيوم.
• يعتبر الفطر مصدر خالي من الكوليسترول والدهون.
• يساعد على التخلص من مرض السكري.
• يخفض مستوى الكوليسترول بالدم.
• يساهم في السيطرة على مستوى ضغط الدم في جسم الإنسان.
• يقوي العظام ويعزز من صحة الجسم.

إقرأ أيضًا: وصفة السرسوب والمنسف الأحمر

إلى هنا نكون قد ختمنا هذا المقال حول وصفة التبولة المدللة، هذا وقد تحدثنا عن مكوناتها وسبب تسميتها بهذا الإسم، وكيفية تحضيرها، وفوائد أهم العناصر داخل هذه الوجبة الشاملة والغنية بمعظم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، وللحصول على العديد من الوصفات والمعلومات الثقافية المنوعة عبر صفحة الفيسبوك “من هنا“.