وصفة بسكوت اليانسون، الأمر الذي سنتحدث عنه في مقالنا اليوم، من خلال موقع مقتطفات، طريقة تحضير بسكويت اليانسون، ومن المعروف أن لليانسون فوائد كثيرة ومفيدة للجسم، فلتكن الفائدة من خلال طبق الحلويات الذي نتناوله، إليكم طريقة التحضير سهلة وغير مكلفة.
وصفة بَسكوت اليانسون
نقدم لكم في هذا المقتطف وصفة بسكوت اليانسون اللذيذة، نتمنى أن تنال إعجابكم.
المكونات
تتكون هذه الوصفة من المقادير التالية:
- كوب دقيق ابيض.
- ملعقة صغيرة من اليانسون.
- بيضتان حجم وسط.
- ثلاث أرباع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة بيكنج باودر.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة فانيليا للنكهة.
إقرأ ايضًا: أسهل وصفة لازانيا بالباشميل
طريقة التحضير
أما عن طريقة تحضير هذه الوصفة اتباع ما يلي:
- نخلط الزيت مع السكر.
- ومن ثم نقوم بإضافة البيض والفانيلا والاستمرار بالتحريك.
- إضافة اليانسون للخليط.
- نقوم بتنخيل الدقيق مع البيكنج باودر ليدخل الهواء إلى المزيج.
- نخلط الدقيق مع المكونات السابقة حتى يصبح لدينا عجينة ثقيلة.
- نصب الخليط في الصينية ثم نفردها.
- ثم ندخلها بفرن درجة حرارته 180 درجة مئوية.
- نتركها حتى تبرد تمامًا.
- ثم نقوم بتقطيعها بالشكل الذي ترغبين به.
- قومي بتحمير البسكويت قليلًا باستخدام شواية الفرن.
إقرأ ايضًا: كنافة كب كيك وصفة مميزة
وصفة بَسكويت اليانسون بدون بيض
تعرفنا على طريقة تحضير بسكويت اليانسون اللذيذ، وكان البيض من مكونات هذه الوصفة، لكن هناك أشخاص لديهم حساسية من البيض، قمنا بإعداد وصفة بسكويت اليانسون بدون بيض.
مقادير بسكويت اليانسون بدون بيض
ومن أهم المقادير ما يلي:
- 3 أكواب دقيق.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ونصف كوب سمن.
- ربع كوب يانسون مطحون.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة ونصف بيكنج بودر.
طريقة تحضير وصفة بسكويت اليانسون بدون بيض
تحضير هذه الوصفة باتباع ما يلي:
- ننخل الدقيق مع البايكنغ باودر في إناء.
- نحضر وعاء آخر، نخفق السكر مع الزيت والسمن.
- ثم نضيف اليانسون والفانيليا.
- نضيف الدقيق إلى مزيج السكر ونخفق معًا، حتى تصبح عجينة طرية.
- نفرد العجينة، ونقطعها بقوالب البسكويت بالشكل المفضل لديك.
- نرتب البسكويت في صينية وندخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 130 درجة، وضعها على الرف الأوسط.
- نخبز البسكويت لحين النضج.
إقرأ أيضًا: طريقة عمل الرواني عدة وصفات
إلى هنا، كنا قد اخترنا لكم نوع لذيذ من البسكويت، بسكويت اليانسون، ووصفة بسكويت اليانسون بدون بيض، والمكوّن الأساسي هو اليانسون، ذو المذاق اللذيذ، هذه الوصفة تكفي لثمانية أشخاص، مدة تحضيرها لا تتجاوز خمسة عشر دقيقة، مدة الطهي عشرون دقيقة، والمزيد من الوصفات والمعلومات على صفحتنا الرسمية على فيسبوك “من هنا“.