معمول الطحين والزبدة

تحضير معمول السميد والطحين والزبدة، يعد طبق المعمول أو ما يسمى كعك العيد من أهم وأشهى أطباق الحلويات العربية التقليدية وخاصة في الأعياد والمناسبات، وذلك مثل معمول الطحين المحشو بالتمر، أوالفستق الحلبي، أو جوز عين الجمل، وهي ذات طعم لذيذ…